BUNK Lounge & Bar, Tempat Menikmati Hidangan Western dan Asia

Tripbiru.id-Jakarta, BUNK Lounge & Bar merupakan social hub dinamis di dalam hotel Pullman Jakarta Central Park yang menghadirkan lifestyle modern, memadukan suasana elegan di siang hari dengan energi yang lebih hidup pada malam hari.

Berlokasi di area lobby dan memiliki tangga spiral yang ikonik, tempat ini menawarkan atmosfer yang stylish dan fleksibel, cocok untuk meeting santai maupun bersosialisasi.

Di siang hari, tamu dapat menikmati teh, kopi, dan hidangan ringan, sementara pada malam hari BUNK Lounge & Bar bertransformasi menjadi destinasi bar yang semarak dengan pilihan wine, cocktail dan mocktail. Suasana pun semakin hidup dengan DJ performance setiap Kamis dan Jumat malam.

Cinco de Mayo: Perayaan Budaya Meksiko yang Meriah

Cinco de Mayo adalah perayaan yang terinspirasi dari budaya Meksiko, membawakan warisan dan tradisi penuh warna melalui makanan, minuman, serta hiburan yang meriah.

Di BUNK Lounge &Bar, perayaan utama akan berlangsung pada 7 Mei 2026, menghadirkan Ambassador of Muda Mulia Sentosa, Mochamad Warra, serta 3 signature cocktail: Cenote Margarita, Playa del Amor, dan Café de Olla.

Dengan harga Rp 300.000++ per orang, tamu akan menikmati tiga signature cocktail yang disajikan bersama free-flow food stalls, canapés, soft drinks, dan chilled juice dalam suasana bertema Meksiko yang meriah.

Suasana akan semakin hidup dengan berbagai pertunjukan seperti Jarabe Tapatío, penampilan Mariachi Band oleh Precious Band, serta face painting, sebelum ditutup dengan penampilan spesial dari DJ Yosa.

Setelah perayaan utama pada 7 Mei, para tamu masih dapat menikmati cita rasa autentik Meksiko melalui menu à la carte spesial Cinco de Mayo mulai dari Rp 69.000++ serta signature cocktail seharga Rp 179.000++.

Menu yang disajikan meliputi Nachos, Chicken Enchiladas, Churros, Taco Beef Birria, dan Fish Fajitas. Promo eksklusif ini berlaku hingga 31  Mei 2026.

“The Art of Wine Journey”: Eksplorasi Wine yang Dikurasi

Pada akhir April 2026, BUNK Lounge &Bar sukses menghadirkan acara wine tasting eksklusif “The Art of Wine Journey” yang bekerjasama dengan brand wine asal Prancis, Les Jamelles.

Menghadirkan  Alexia Moulin, Southeast Asia Manager Les Jamelles, yang memandu para tamu dalam eksplorasi berbagai variasi wine dari wilayah selatan Prancis.

Para tamu diperkenalkan dengan pilihan wine seperti Mourvèdre, Syrah, Viognier, Orange Wine, dan Gewürztraminer, yang mencerminkan keseimbangan khas antara kualitas, aksesibilitas, dan fleksibilitas.

Acara privat ini dilengkapi dengan sajian canapés serta penampilan DJ, menciptakan pengalaman unik multisensori yang memadukan rasa dan suasana yang hangat.

Dikenal secara global di lebih dari 40 negara, Les Jamelles menawarkan kualitas terbaik dengan karakter yang mudah dinikmati. Melalui kerja sama konsinyasi dengan Pullman Jakarta Central Park, koleksi wine ini kini tersedia di BUNK Lounge & Bar dengan harga Rp 750,000++ per botol.

Dihadirkan “Taste The Different” oleh Chef Nat Thaipun, pemenang MasterChef Australia 2024 sekaligus Food &Beverage Ambassador Pullman untuk kawasan Asia Pasifik.

Chef Nat melakukan pendekatan yang bold dan playful dalam dunia kuliner modern, terinspirasi dari latar belakang Australia dan warisan Thailand, serta diperkaya oleh pengalaman globalnya.

Menu signature yang dihadirkan mencakup berbagai pilihan snack, side dish, dan dessert yang kreatif seperti Lamb Ribs with Panang Curry Sauce, Larb Tartare, Scallop & Ginger, Satay & Bread, Mango Sticky Rice, dan Watermelon Larb.

Setiap hidangan menghadirkan cerita melalui perpaduan rasa yang vibrant, tekstur yang unik, serta tampilan  modern.

Tersedia hingga September 2026, menu eksklusif ini dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp 55,000++, menjadikannya pilihan tepat untuk bersantai maupun menikmati waktu setelah bekerja.

Unexpected Pairings: Pengalaman Mixology yang Interaktif

Melengkapi berbagai inovasi yang dihadirkan, BUNK Lounge & Bar mengusung konsep interaktif bertajuk “Unexpected Pairing.” Dengan harga Rp 199.000++, tamu dapat memilih kartu untuk menentukan signature atau classic cocktail pilihan, lalu dilanjutkan dengan kartu kedua berisi rekomendasi canapé.

Tersedia delapan profil canape pairing, yaitu floral & sour, fresh & raw, bold & spicy, crunchy & creamy, sweet & herbal, bitter & sweet, fruity & umami, serta aromatic & nutty, yang menghadirkan pengalaman tasting yang dinamis dan menyenangkan bagi setiap tamu.

“BUNK Lounge & Bar dirancang sebagai ‘social living room’ bagi para tamu dan komunitas di daerah Jakarta,” ujar General Manager Pullman Jakarta Central Park, Sylvain Laroche.

“Kami ingin menghadirkan ruang lifestyle yang dinamis di dalam hotel, di mana tamu dapat terhubung, bersantai, dan menikmati pengalaman kuliner serta hiburan yang lebih elevated dalam suasana yang stylish namun tetap nyaman,” tambahnya. ars