Sambut Natal The Alana Sentul Bagikan Kue Sepanjang 4 Meter
Tripbiru.id-Sentul, Kue Youle Log, atau kue batang kayu adalah makanan penutup tradisional yang disajikan menjelang Natal, terutama di Belgia, Prancis, Swiss, Kanada, Lebanon, dan beberapa bekas koloni Prancis seperti Vietnam, serta Inggris dan Spanyol.
Terbuat dari kue bolu menyerupai miniatur kue batang kayu, itu adalah bentuk roulade manis. Kue bolu, yang menjadi dasar log cake ini adalah salah satu kue tertua yang masih dibuat sampai sekarang.
Berawal setidaknya pada tahun 1615, ketika resep pertama yang diketahui muncul di buku Gervaise Markham The English Huswife.
Dalam rangka menyambut hari Natal, The Alana Sentul membagikan Kue Youle Log atau kue batang kayu yang dibuat sepanjang 4 meter dan akan terus bertambah panjang setiap tahunnya kepada tamu yang melakukan check in pada tanggal 25 Desember lalu, tradisi ini sudah dijalankan selama 4tahun berturut-turut dan setiap tahunnya kue dibuat dengan panjang yang dilebihkan sepanjang 1 meter pertahunnya.
Kue yang dibuat sepanjang 4 meter tersebut di sajikan di lobby masuk The Alana Sentul dan dibagikan kepada setiap tamu yang melakukan check in ataupun tamu yang sekedar melewati sajian kue batang kayu ini.
Tradisi yang menarik ini dibuat untuk menyambut hari Natal bagi yang merayakannya dan telah menjadi budaya yang tercipta di The Alana Hotel Sentul.
“Setiap properti memiliki cara dan tradisinya masing-masing, tradisi yang telah kami buat selama 4 tahun berturut-turut ini ditandakan oleh panjangnya kue ini (4 Meter artinya 4 Tahun), hal ini dibuat untuk menyambut hari Natal setiap tahunnya,” ucap Meirani Handayani, selaku Director of Sales& Marketing, The Alana Hotel & Conference – Sentul City. Ars
#Natalkue4meterthealanasentul
