The Grand Platinum Jakarta Mempersembahkan “Three Signature Collaborations”
Tripbiru.id-Jakarta, Untuk pertama kalinya sejak resmi dibuka pada 16 Juni tahun 2025, The Grand Platinum Jakarta mempersembahkan “Three Signature Collaborations”, sebuah exclusive festive journey yang menyatukan tiga musim perayaan Istimewa, Valentine’s Day, Chinese New Year, dan bulan suci Ramadan.
“Melalui Three Signature Collaborations, dihadirkan sebuah perjalanan perayaan yang merefleksikan kehangatan, nilai emosional, serta kualitas hospitality yang refined. Inisiatif ini menjadi representasi komitmen The Grand Platinum Jakarta sebagai destinasi lifestyle dan perayaan premium di Jakarta,” ujar Lia Wirahadikusumah, Director of Sales & Marketing, The Grand Platinum Jakarta.
Rangkaian perayaan dimulai dengan Romantic Valentine’s Dinner yang digelar secara eksklusif di Executive Lounge lantai 26, menawarkan suasana intim dengan panorama kota Jakarta yang memukau—dirancang khusus untuk merayakan momen kebersamaan yang penuh kehangatan. Perjalanan berlanjut dengan Chinese New Year Dinner pada 16 Februari 2026, bertepatan dengan malam Tahun Baru Imlek.
Perayaan ini diawali dengan pertunjukan tradisional Barongsai, dilanjutkan dengan Yu Sheng Ceremony yang disajikan di setiap meja, menciptakan simbol kemakmuran dan kebersamaan dalam suasana perayaan yang autentik dan meriah.
Sebagai puncak rangkaian, Ramadan Iftar hadir sebagai penawaran istimewa bagi para tamu yang ingin menikmati momen berbuka puasa selama bulan suci Ramadan di The Grand Platinum Jakarta. Selain sajian berbuka yang dikurasi secara khusus, hotel juga menghadirkan door prize harian sepanjang bulan Ramadan sebagai bentuk apresiasi dan sentuhan kehangatan bagi para tamu.
“Ramadan Iftar menjadi highlight utama kami, tidak hanya dari sisi kuliner, tetapi juga pengalaman. Kami ingin menghadirkan suasana berbuka yang hangat, berkelas, dan berkesan,”
ungkap Boy Budi Hardjono, Director of Food & Beverage, The Grand Platinum Jakarta.
Signature Culinary Collaboration, seluruh rangkaian ini merupakan hasil kolaborasi terbaik tim kuliner The Grand Platinum Jakarta. Para tamu akan menikmati perpaduan cita rasa Chinese (Asia) autentik yang disiapkan langsung oleh Executive Sous Chef Raymond Goh, berpadu harmonis dengan kekayaan Indonesian authentic heritage food yang kaya rasa dan tradisi.
“Setiap menu kami kurasi dengan penuh dedikasi untuk menghadirkan kualitas rasa terbaik. Kolaborasi ini menjadi wujud komitmen kami dalam menyajikan pengalaman kuliner yang berkelas dan autentik,” kata Executive Chef Helmi, Corporate Executive Chef, Platinum Hotel Indonesia Group.
Di balik elegansi dan atmosfer berkelas The Grand Platinum Jakarta, hadir sosok Tina Randy, General Manager baru yang membawa lebih dari 28 tahun pengalaman di industri perhotelan internasional. Dikenal sebagai salah satu Senior Female General Manager, Tina memiliki rekam jejak kepemimpinan yang solid dalam mengembangkan reputasi dan konsistensi layanan di bawah jaringan international luxury hotel brands. ars
