Menyeruput Secangkir Kopi Harum Tembakau di Kafe Two Heart Kaki Gunung Sindoro
Tripbiru.id-Tlahab Temanggung, Kafe Two Heart terletak di Desa Tlahab, Kecamatan Kledung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah. Dikelola oleh Bapak Tuhar, yang juga merupakan petani kopi lokal, kafe ini menawarkan kegiatan menikmati kopi Arabika khas Posong yang unik dan berkualitas tinggi.
Kopi Posong: Citarasa Khas Lereng Sindoro-Sumbing
Kopi Posong ditanam pada ketinggian 1.600–1.800 mdpl di antara Gunung Sindoro dan Sumbing, menggunakan sistem tumpangsari dengan tanaman lain seperti tembakau, jagung, dan sayuran. Metode ini menghasilkan kopi dengan aroma khas tembakau dan rasa fruity yang segar. Kopi ini telah mendapatkan sertifikat MPIG (Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis) dari Kemenkumham.
Kafe Two Heart terletak di kaki Gunung Sindoro dan Sumbing, menawarkan pemandangan alam yang indah dan udara pegunungan yang sejuk. Tempat ini juga pernah menjadi lokasi syuting film “Filosofi Kopi 2: Ben & Jody” .
Di kafe ini, pengunjung dapat menikmati berbagai varian kopi Arabika Posong, seperti Arabica Winey, Full Wash, Natural, dan Peaberry, yang disajikan dalam berbagai metode, termasuk tubruk, V60, dan espresso.
Selain itu, tersedia juga kudapan khas setempat seperti pisang goreng, ubi rebus, singkong rebus, dan jagung rebus. Bagi yang ingin membawa pulang, tersedia biji kopi dan kopi bubuk dengan harga mulai dari Rp 30.000 per 100 gram.
Kafe Two Heart bukan hanya sekadar tempat menikmati kopi, tetapi juga menjadi bagian dari upaya pelestarian budaya dan peningkatan ekonomi lokal melalui pertanian kopi yang berkelanjutan.
Dengan pemandangan alam yang memukau dan citarasa kopi yang khas, kafe ini menjadi destinasi yang menarik bagi para pecinta kopi dan wisatawan yang ingin merasakan keaslian kopi dari lereng Gunung Sindoro-Sumbing. ars
